リフォーム屋店長が語る松本市周辺オススメ情報

またまたバーベキューネタです。

私「牛タン」が大好きです。
厚めにスライスした牛タンに塩コショウをして、
サッと両面を焼いて、レモンで食べる。
これ最高！

でもなかなか、おいしい牛タンって手に入らないんですよね。
スーパーで売っているのはペラペラであんまりおいしくないですし・・・

週末、今年最後のBBQと称して、
友人家族を招いて、自宅でBBQをしました。
庭ではなく、カーポートの下で。

カーポートって便利なんですよ。
突然の雨でも心配ないですし、
日よけもバッチリ。
そんなわけで、うちはいつもカーポートの下で、
BBQします。

話がズレましたが、
今回招いた友人家族も牛タンが好き。
他のお肉はいらないから、おいしい牛タンが食べたい
というリクエストがありました。
最初はネットでお取り寄せ？と思ったのですが、
時間がなく間に合わないので、
近所のおいしいと評判のお肉屋さんに買いにいってみました。

ココのお店、あさひ精肉（塩尻市原新田）さんと言うのですが、
お肉おいしいんです。
BBQの時期は、BBQ用（焼肉用）の味付けされたお肉も
たくさん置いてあります。
私の友人達の間でも評判いいんですよ。

今回買った牛タンは100ｇ　600円（税込）の300ｇです。
厚さ2～4mmのお肉が15枚ほど入っていました。

お味は・・・
さすが奮発しただけあって、
おいしかったです。
お肉の味がしっかりあって、ボリュームもあり、
友人家族も大満足でした！

BBQにオススメです。
電話で事前予約すると、お好みに合わせて、
用意しておいてくれます。
0263-52-3548（あさひ精肉）

いや～、おいしかった♪
また食べたいです。